☆明日は・・・（●＾o＾●）☆
こんばんは
一日お疲れ様でした
かよこです
明日からお仕事の皆さん!!
明日1月7日は『七草粥』を食べる日ですね
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、
『無病息災』を祈って七草粥を食べるんだとか・・・
お正月の疲れが出始めた胃腸の回復にはちょうど良い食べ物なんですって
ちなみに春の七草は・・・
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
中でも
「なずな」は、熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用が
「すずな・すずしろ」は、ジアスターゼが消化を促進
「はこべら」は、タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルその他の栄養に富んでいるため、
古くから薬草として親しまれているんですって
「せり」は、鉄分が多く含まれているので、増血作用が期待できるそうですよ
ご存知でした??
さあ、皆さん!!!
お正月の『暴飲暴食』で負担をかけた胃腸をいたわりましょう
それでは、今週はこの辺で。
また来週、さようなら